Mengatur menu sahur yang sederhana serta digemari oleh seluruh keluarga tentunya sangat diperlukan, khususnya bagi anak-anak yang biasanya sulit mengonsumsi makanan pada waktu subuh. Sandwich denganisi coklat dapat menjadi alternatif ideal, sebab tidak hanya pembuatannya mudah, tetapi rasa manis dan teksturnya juga akan disenangi setiap orang dalam keluarga.
Menggunakan hanya wajan atau teflon, Mama dapat mempersiapkan roti ini secara cepat dan mudah tanpa perlu mengoperasikan oven, sehingga menjadi opsi sempurna untuk hidangan sahur yang menarik.
Tak hanya memiliki rasa yang enak, roti isi cokelat ini pun sangat baik untuk nutrisi Anda. Karbohidrat pada roti menyediakan energi jangka panjang, dan cokelat di dalamnya mengandung zat antosianin yang bagus bagi kesehatan.
Apabila dicampurkan dengan bahan-bahan seperti susu atau mentega, roti ini pun dapat menghasilkan protein dan kalsium yang diperlukan bagi perkembangan anak. Dengan perpaduan itu pula, roti ini menjadikan hidangan sahur yang tak cuma lezat, melainkan juga bernutrisi.
Kali ini
akan bagikan
cara membuat roti isi coklat tanpa menggunakan oven
Ala HulyatiRfani yang pas untuk melengkapi pilihan makanan sahur.
Komposisi untuk membuat roti berisi cokelat
Berikut adalah cara membuat roti isi coklat yang sederhana dan tidak memerlukan oven:
1. Campurkan 250 gram tepung terigu dengan 3 sendok makan gula pasir.
2. Tambahkan sejumput garam serta ragi instan secukupnya ke dalam campuran tersebut.
3. Perlahan-lahan tuangkan air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan dapat dibentuk menjadi bola.
4. Kucek sampai kalis lalu istirahatkan selama kurang lebih satu jam di tempat gelap dan ber-suhu ruangan.
5. Setelah mengembang, keluarkan udara dari adonan kemudian bentuk sesuai selera Anda.
6. Isikan bagian tengahnya dengan meses atau pasta cokelat pilihanmu.
7. Tutup ujungnya rapat-rapat agar saat digoreng nanti isinya tak akan bocor.
8. Panaskan minyak goreng pada wajan secara merata tetapi jangan terlalu banyak.
9. Goreng adonan perlahan-lahan sambil diputar-putar supaya matang rata.
10. Angkat jika sudah berwarna kuning keemasan.
Selamat mencoba!
- 300 gram tepung berprotein tinggi untuk roti
- 1 sdt ragi
- 25gr gula pasir
- 1 telur
- 20ml susu UHT dingin
- Margarin
- Selai cokelat
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat roti berisi coklat:
1. Siapkan semua bahan yang diperlukan.
2. Buat adonan menggunakan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu kental manis.
3. Uleni hingga setengah kalis kemudian istirahatkan selama 45 menit atau sampai mengembang dua kali lipat.
4. Setelah itu, bentuklah menjadi bulatan-bulatan kecil sebelum ditata di loyang.
5. Diamkan lagi kurleb 10-15 menit supaya volumenya bertambah besar sekali lagi.
6. Sebelum dipanggang, buat lubang sedikit di tengah-tengah masing-masing adonan lalu isi dengan meses cokelat secukupnya.
7. Oven dalam suhu panas tinggi sekitar 180 derajat celcius selama 15-20 menitan.
8. Angkat dari oven jika sudah matang sempurna.
Selamat mencoba!
Berikut adalah cara membuat roti isi coklat tanpa menggunakan oven:
1. Campurkan 300 gram tepung terigu, 2 sendok makan gula pasir, dan sejumput garam dalam satu wadah.
2. Tambahkan ragi instan secukupnya ke campuran tersebut lalu aduk rata.
3. Tuangkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
4. Bagilah adonan menjadi beberapa bagian yang sama besar kemudian pipihkan dengan rolling pin atau botol bersih.
5. Letakkan sesendok pasta coklat di tengah-tengah potongan adonan tadi.
6. Tutupilah ujung-ujung adonannya sehingga membentuk bola, pastikan tidak ada lubang agar saat digoreng nanti isinya tak bocor.
7. Panaskan minyak goreng pada panci penggorengan secara merata.
8. Gorenglah setiap butiran bolu tersebut sampai berwarna kuning emas.
9. Angkat dan tiriskan.
Selamat mencoba!
- Campurkan terigu dan ragi, kemudian kocok sampai rata.
- Masukkan telur, kemudian campur rata dengan tepung dan ragi.
- Tuangkan susu UHT yang masih segar ke dalam campuran tersebut, kemudian kocok sampai semua bahannya merata.
- Selanjutnya, masukkan mentega cair ke dalam ramuan tersebut kemudian kocok sampai teksturnya halus dan merata.
- Setelah adonan sudah elastis, tutupilah dengan kain lalu biarkan hingga 30 menit.
- Setelah proses pengembangan selesai, potong adonan menjadi beberapa bagian lalu bentuklah menjadi bola-bola.
- Tutup bulatan adonan dengan kain lalu biarkan istirahat selama 15 menit.
-
Pipihkan adonan menggunakan
rolling pin
. - Masukkan selai coklat ke dalam adonan, kemudian bentuklah menjadi ukuran panjang.
- Tutup adonannya dengan kain lalu biarkan istirahat selama 30 menit.
- Selanjutnya, taruh adonan tersebut di atas teflon menggunakan api yang rendah.
- Amati tingkat kematangan roti tersebut, lalu ambil saat roti telah berubah menjadi warna kecoklatan.
- Pindah kan kue ke atas piring penyaji
- Roti berisi coklat sudah siap dinikmati!
Nah, itulah
cara membuat roti isi coklat tanpa menggunakan oven
Yang dapat Mama ciptakan di rumah. Sangat praktis sehingga siap dengan cepat untuk disuguhkan kepada anak-anak serta keluarga. Semoga berhasil, Bu!
- Berikut adalah Resep Buka Puasa untuk Puding Oreo yang Cocok Sebagai Menu Takjil bagi Si Kecil:
- Resep Otak-otak Ukuran Besar, Inspirasi Cemilan Saat Libur Bersama Keluarga Di Rumah
- Cara Membuat Chocolaty Sweet Potato Ala Royce, Hemat dan Sederhana
