Kurma merupakan salah satu buah yang secara rutin dikonsumsi ketika bulan puasa Ramadan. Ini karena buah tersebut menghadirkan sejumlah keuntungan termasuk zat gizi, serat, vitamin serta mineral yang bermanfaat bagi tubuh. Terdapat beragam variasi kurma dengan kualitas penyembuhan tertentu, bergantung pada komposisi dan nilai gizinya.
Tiap tipe kurma punya nutrisi unik masing-masing. Walau begitu, semua jenisnya menghadirkan banyak keuntungan bagi kesehatan, seperti melindungi jantung, memperbaiki saluran pencernaan, serta menambah vitalitas dan tenaga. Lantas, apakah Anda ingin menyimak tentang keenam variasi kurma sehat tersebut? Baca terus artikel di bawah ini!
1. Kurma Ajwa
Ajwa dates dikenal sebagai buah kurma favorit Nabi Muhammad SAW yang diambil langsung dari daerah Madinah, Arab Saudi. Buah ini mempunyai tektur lembut dengan kadar gula yang tidak tinggi serta rasa yang agak manis.
Kurma Ajwa kaya dengan antioksidan, elemen vital bagi pemeliharaan kesehatan jantung. Tambahan pula, konsumsi kurma Ajwa bisa membantu mereduksi indikasi penuaan, memperkuat sistem kekebalan tubuh, meningkatkan kadar zat besi dalam tubuh, serta mendukung aliran darah agar lebih lancar.
Serat dan senyawa antioksidan pada kurma Ajwa berkontribusi dalam mengurangi level kolesterol negatif di dalam tubuh. Karena memiliki kadar antioksidan yang tinggi, kurma Ajwa mampu meningkatkan kekebalan tubuh serta melindungi dari radikal bebas yang bisa merusak sel-sel.
2. Kurma Medjool
Medjooel merupakan varietas kurma yang paling banyak diburu dan aslinya datang dari negara Maroko. Kurma ini sering disebut sebagai “kaisar kurma” dikarenakan dimensinya yang cukup besar serta memiliki rasa yang lembut dan agak berair saat dikonsumsi.
Karena kandungan gulanya yang alami, kurma Medjool menjadi sumber energi yang dengan mudah diresapi oleh tubuh. Selain tinggi energi, buah ini juga berfungsi untuk mencegah konstipasi dan memperlancar sistem pencernaan.
Kurma Medjool memiliki kadar potassium tertinggi dibandingkan dengan varietas kurma yang lain. Karena itu, sangat baik untuk dikonsumsi bagi mereka yang ingin menormalkan tekanan darah dan memelihara kesehatan jantung.
3. Kurma Kimia
Kurma Kimia mempunyai corak yang tampak lebih gelap serta struktur yang lebih padat, tetapi rasa dari kurma ini kebanyakan manis. Ini menyimpan sekitar 64 kalori dengan kandungan air cukup tinggi, dan kerapkali digunakan sebagai bahan dalam berbagai hidangan kuliner.
Kurma kimia adalah sumber zat besi yang bagus bagi proses metabolisme dalam tubuh. Fungsi zat besi tersebut meliputi pengembangan sel darah merah, sehingga dapat mencegah terjadinya anemia.
Kurma yang umumnya ditemukan di wilayah Timur Tengah tersebut memiliki tingkat mineral seperti kalium dan magnesi, serta berbagai jenis vitamin A, B, C, dan K. Antioksidan pada kurma Kimia mampu menangkal radikal bebas dalam tubuh sehingga membantu proses detoksifikasi racun.
4. Kurma Zahidi
Zahidi mempunyai corak yang lebih cerah serta struktur yang lebih padat bila dibandingkan dengan varietas kurma lain. Kelembutan rasa ini menjadikannya opsi ideal untuk Anda yang tak begitu menyukai makanan terlalu manis.
Kurma asal Iran ini dipenuhi dengan karbohidrat alami dan dapat menambah energi. Fosfor berlimpah dalam kurma Zahidi sangat bagus untuk kerja otak, memperkuat kemampuan mengingat, serta melindungi pandangan mata.
Kurma Zahidi memiliki kandungan tinggi serat alami, kalium, serta magnesium dengan kadar mencapai 12 mg. Berbagai manfaat dari buah ini antara lain membantu kelancaran sistem pencernaan, meningkatkan kekuatan tulang, dan mendukung kesehatan jantung secara keseluruhan.
5. Kurma Khudri
Khudry merupakan varian dari buah kurma yang umumnya berasal dari wilayah Timur Tengah. Buah ini mempunyai cita rasa agak asam tapi juga cukup manis. Khudry dipenuhi dengan berbagai serat yang efektif untuk mereduksi tingkat kolesterol pada seseorang.
Kurma Khudri kaya dengan serat alami yang baik bagi sistem pencernaan dan memelihara kesehatan usus. Buah ini juga memiliki zat antosianin yang bisa membantu menenangkan gejala konstipasi, selain itu kurma jenis tersebut turut berperan dalam pencegahan masalah tulang seperti osteoporosis.
6. Kurma Barhi
Kurma Barhi terkenal dengan rasanya yang luar biasa manis dan tekturnya yang lembut. Biasanya, buah ini lebih banyak dijumpai dalam keadaan segar. Selain itu, kurma ini kaya akan vitamin seperti A, B, dan C, serta mineral penting seperti kalium dan magnesium yang membantu beragam proses fisiologis dalam tubuh.
Kurma Bahri dapat di konsumsi guna menjaga kesehatan sistem pencernaan serta meningkatkan energi berkat komposisi karbohidrat yang melimpah. Tambahan pula, keuntungan lain dari kurma ini mencakup peningkatan kesejahteraan saraf akibat adanya vitamin B6, sekaligus membantu mengatur level glukosa dalam darah.
Berikut adalah keenam tipe kurma yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh Anda. Dari daftar tersebut, jenis kurma apa yang biasanya kamu makan, Bela?
