JABARMEDIA – Kepala Dinas Koperasi, Usaha Mikro, Perindustrian dan Perdagangan (Diskumindag) Kota Sukabumi, Olga Pragosta, menyampaikan bahwa hingga saat ini pihaknya belum menerima keluhan dari warga terkait dugaan adanya beras campuran.
Olga menegaskan, pengawasan dilakukan oleh Dinas Koperasi dan UMKM bekerja sama dengan Bapoktan, jajaran polisi, TNI, serta Bulog secara intensif. Dengan demikian, jika ditemukan indikasi peredaran beras oplosan akan segera ditangani.
“Sampai saat ini belum ada tanda-tanda demikian, bahkan hari ini dilakukan operasi pasar bersama tim,” ujar Olga pada Minggu, 10 Agustus 2025.
Selanjutnya Olga menyebutkan bahwa tim gabungan melakukan pengecekan terhadap berbagai kios beras di pasar tradisional maupun modern guna memastikan tidak ada beredarnya beras campuran.
Ia juga menyatakan bahwa untuk penjualan beras di pasar modern, pengawasan oleh manajemen pasar modern akan memeriksa daftar merek tertentu yang memang menjadi produk beras kemasan berkelas premium.
“Penjagaan kami jika sudah ada beras yang terdaftar secara nasional sebagai beras campuran, mungkin akan kami ingatkan dan tindak lanjuti,” katanya.
Hasil dari kegiatan pemeriksaan pasar yang dilakukan oleh tim gabungan bersama Wakil Wali Kota Sukabumi, Boby Maulana, di pasar tradisional dan modern beberapa waktu lalu, mengecek mutu, harga, serta berat beras, dengan temuan bahwa sebagian besar memenuhi aturan yang berlaku. Beberapa merek beras memiliki kadar air mencapai 14,9 persen.
Fakta tersebut menunjukkan batas maksimal 14% yang ditentukan pemerintah. Kandungan air yang tinggi menyebabkan beras mudah rusak, daya tahan berkurang dari 5-6 bulan menjadi hanya 2-3 bulan.
“Berikut instruksi yang diberikan, Diskumindag ingin memastikan bahwa beras yang dikonsumsi warga Kota Sukabumi dalam kondisi aman. Kami akan melakukan berbagai langkah dan pengawasan di lapangan agar beras yang beredar di pasar tetap aman untuk dikonsumsi,” ujar Olga.
