JABARMEDIA – Siapa yang tahu bahwa kopi Garut pernah masuk ke dunia internasional? ya, Kopi Pasirwangi pernah meraih penghargaan di tingkat nasional hingga internasional.
Garut memiliki potensi besar di bidang kopi, dengan produk yang dihasilkan memiliki rasa unik dan khas.
Di tengah maraknya kedai kopi yang sedang populer saat ini, sebagian besar kafe di Garut menggunakan kopi lokal yang diproses sendiri.
Kopi Pasirwangi, Bintang dari Garut
Nama Kopi Pasirwangi semakin naik daun setelah meraih prestasi di ajang internasional. Kopi ini berkembang dengan baik di daerah yang subur di sekitar Garut, sehingga kopi yang dihasilkan memiliki kualitas yang sangat bagus.
Penghargaan tinggi pernah diberikan kepada kopi dari Garut karena rasa buah-buahan dan manis alami yang autentik serta rasa setelah minum yang sangat halus untuk dinikmati.
Pencapaian ini juga membuat dunia menyadari bahwa Garut memiliki kopi berkualitas premium.
Arabika Papandayan, Anggun dengan Wangi Bunga
Dari kaki Gunung Papandayan lahir kopi arabika yang memiliki rasa asam yang seimbang.
Arabika Papandayan terkenal memiliki aroma bunga yang khas dengan rasa yang bersih dan ringan.
Sesuai bagi penggemar kopi yang menginginkan pengalaman minum kopi yang mewah tanpa rasa pahit yang berlebihan.
Robusta Garut Papandayan, Kuat dan Unik
Para pencinta kopi yang menyukai rasa kuat, Robusta Papandayan merupakan pilihan yang cocok. Teksturnya kaya, rasanya jelas, dengan nuansa pahit yang khas.
Kopi ini sering menjadi pilihan utama bagi yang menggemari cara penyeduhan klasik atau ingin tetap segar sepanjang hari.
Arabika Proses Madu, Rasa Manis Alami yang Menarik
Proses honey method memberikan ciri khas tersendiri pada kopi arabika Garut.
Salah satu jenis kopi yang digemari kalangan muda, proses pengolahannya tidak dilakukan secara asal-asalan.
Kopi perlu dikeringkan dalam kondisi sedikit basah agar nantinya saat proses selanjutnya berlangsung, akan muncul rasa manis seperti karamel yang melekat pada biji kopi.
Arabika Cikuray Yellow Bourbon Alami, Jenis Langka Asal Garut
Salah satu jenis yang paling istimewa adalah Arabika Cikuray Yellow Bourbon Natural.
Yellow Bourbon adalah varietas yang langka, dan ketika diolah secara alami, kopi ini menawarkan rasa buah yang kuat dengan tekstur sedang. Jenis ini sering dicari oleh penggemar kopi specialty karena keistimewaannya.
Mengapa Kopi Garut Menjadi Terkenal Secara Global?
Ada alasan mengapa kopi Garut mampu bersaing di tingkat internasional. Kopi berkualitas terbaik dihasilkan dari tanah yang subur dan kondisi geografis Garut yang ideal bagi para petani kopi.
Banyak pengusaha yang memproses kopi terus berupaya menciptakan rasa kopi dengan metode modern maupun tradisional.
Inilah yang menyebabkan kualitas kopi Garut terus berkembang dan semakin diminati oleh pasar global.
Perlu diketahui bahwa banyak kedai kopi di luar Garut menggunakan kopi dari Garut sebagai bahan utama dalam menu kopinya.
Sehingga tentu saja dengan berkembangnya tren kopi saat ini akan meningkatkan kesejahteraan para petani lokal di Garut. Meskipun terkadang karena kondisi cuaca dan faktor lainnya, kopi Garut agak sedikit sulit untuk diperoleh.
Kalian harus mengetahui bahwa Garut tidak hanya dikenal karena keindahan wisatanya, tetapi juga kopi yang terkenal di seluruh Indonesia bahkan sampai tingkat internasional.
