Babat Gongso, Rasa Khas Semarang yang Harus Dicoba
Semarang dikenal sebagai surganya kuliner tradisional Jawa Tengah. Salah satu hidangan yang wajib dicicipi adalah Babat Gongso. Masakan ini terbuat dari babat sapi yang dimasak dengan bumbu khas manis-pedas, menghasilkan aroma menggugah selera dan cita rasa yang kaya akan rempah.
Babat Gongso bisa ditemukan di berbagai tempat, mulai dari jajanan kaki lima hingga restoran keluarga. Berikut beberapa rekomendasi tempat terbaik untuk menikmati Babat Gongso di Semarang:
-
Nasi Goreng Babat Pak Karmin Mberok – Ikon Kulinari Jalan Pemuda
Lokasi strategis di Jalan Pemuda No.2 membuat Nasi Goreng Babat Pak Karmin Mberok menjadi destinasi wajib bagi penggemar babat gongso. Tempat ini dikenal dengan babat yang empuk, bumbu manis pedas meresap, dan aroma khas yang membuat pengunjung langsung lapar. Suasana casual dan ramah membuatnya cocok untuk keluarga maupun teman yang ingin mencicipi kuliner Semarang asli. -
Nasi Goreng Babat Pak Sumarsono – Sensasi Gurih Pedas di Jalan Anjasmoro
Di Jalan Anjasmoro Raya No.64, Nasi Goreng Babat Pak Sumarsono menawarkan pengalaman kuliner yang autentik. Babat gongso di sini dimasak dengan bumbu rempah yang pas, tekstur babat lembut, dan rasa pedas manis yang seimbang. Pengunjung bisa memilih dine-in atau takeaway, sehingga cocok untuk makan santai maupun dibawa pulang sebagai bekal. -
Nasi Goreng Babat Pak Taman – Favorit Pecinta Kuliner Jalan Stadion Selatan
Bagi mereka yang sering melintas di sekitar Stadion Selatan, Nasi Goreng Babat Pak Taman menjadi pilihan yang mudah dijangkau. Tempat ini menawarkan babat yang empuk dengan paduan bumbu manis pedas khas Jawa Tengah. Meskipun sederhana, banyak pelanggan setia yang mengaku selalu kembali karena rasa yang konsisten dan porsi yang memuaskan. -
Nasi Goreng Babat Pak Karmin Pasar Johar – Tradisi Rasa di Tengah Kota
Berlokasi di Jalan Hasanudin No.13, cabang Pak Karmin Pasar Johar menawarkan Babat Gongso yang kaya rempah. Babat yang dimasak hingga empuk, bumbu manis pedas yang meresap hingga ke dalam, serta aroma yang menggugah selera menjadi daya tarik utama. Tempat ini cocok bagi wisatawan yang ingin mencicipi babat gongso khas Semarang sambil menikmati keramaian Pasar Johar. -
Nasi Goreng Dan Babat Gongso Pak Andik – Olahan Sederhana, Rasa Maksimal
Di Jalan Badak V, Pak Andik menghadirkan Babat Gongso dengan rasa klasik yang disukai banyak orang. Dengan harga terjangkau, babatnya lembut dan bumbu meresap sempurna, sehingga cocok disantap langsung bersama nasi hangat. Tempat ini populer di kalangan anak muda maupun pekerja sekitar Tembalang yang mencari kuliner pedas namun nikmat. -
Nasi Goreng & Babat Gongso Pak Kumis – Rasa Mantap di Kedungmundu
Berlokasi di Jalan Fatmawati, Kedungmundu, Pak Kumis menawarkan Babat Gongso dengan porsi pas dan bumbu khas pedas manis. Tekstur babat empuk dan aroma bumbu yang menggoda menjadi alasan tempat ini selalu ramai pada jam makan. Layanan dine-in dan takeaway membuat pengunjung bisa menyesuaikan cara menikmatinya, baik di tempat maupun di rumah. -
Gongso & Penyet Pak Gondrong – Variasi Babat dan Hidangan Pedas
Terletak di Jalan Raya Lamongan No.53, Pak Gondrong menghadirkan menu Babat Gongso sekaligus hidangan penyet pedas. Babat dimasak dengan bumbu manis-pedas yang kaya rempah, tekstur empuk, dan aroma khas Semarang. Tempat ini cocok bagi pengunjung yang ingin mencicipi babat gongso sekaligus mencoba variasi kuliner pedas Jawa Tengah.








