Ibu kebingungan memutuskan sajian sayuran apa untuk bekal makan siang Si Kecil? Di sini, Bubun sudah merangkum berbagai macam resep masakan sayuran yang simpel dan enak agar anak menikmatinya saat waktu istirahat di sekolah!
Vegetables are incredibly important sources of nutrients for children during their growth phase. The vitamins, minerals, and fiber found in veggies play a significant role in maintaining kids’ immune systems and digestive health. Therefore, parents should consistently ensure their children get enough vegetable intake.
Supaya anak kecil Anda tidak merasa jenuh dengan pilihan lauk pauk di kotak makan mereka, Bunda harus menggali lebih banyak ide untuk memvariasikan pengolahan sayuran. Mari kita intip beberapa rekomendasi masakan sayur enak serta gampang dibuat seperti yang dikumpulkan dari beragam referensi berikut ya!
3 Cara Membuat Sayuran Tumis yang Enak untuk Bekal Sekolah Anak
Pilihan utama ibu-ibu dalam menyusun bekal makan siang bagi anak kecil mereka di sekolah sering kali jatuh pada olahan sayuran goreng. Di bawah ini ada tiga saran resep sayuran goreng yang kami ambil dari buku tersebut.
30 Pilihan Hidangan Prasmanan untuk Anggaran Rumah Tangga 40 Ribuan
karya Dewi Untari.
1. Cara Membuat Capcay Sayuran dengan Saus Lada Hitam
Bahan-bahan:
- 100 gram jamur kancing
- 100 gram sawi putih
- 100 gram kol
- 1 wortel
- 1 tunas muda dari kepala kembang kol
- 2 buah jamur kuping
- 5 batang sawi caisim
-
1 potong paha ayam
fillet
- 1 sdt minyak wijen
- 500 ml air
- Minyak secukupnya
|
30 Kumpulan Cara Membuat Bekal Sehat Anak Sekolah yang Mudah dan Sederhana
|
Bahan bumbu:
- 3 siung bawang putih
- 1/2 buah bawang bombai
- 2 batang daun bawang
- 2 sdm saus tiram
- 2 sendok teh lada hitam utuh
- 2 sdt saus tomat
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 1/4 sdt gram
- 1 sendok makan tepung sagu yang dicairkan dengan 2 mililiter air
Cara membuat:
- Bersihkan semua sayuran dan bahan protein hingga benar-benar suci dengan ukuran seperti yang Anda kehendaki sebagai ibu.
- Panaskan minyak di dalam wajan dengan api yang cukup besar. goreng bawang putih serta bawang Bombay sampai mengeluarkan aroma segar dan berubah menjadi warna coklat keemasan.
-
Masukkan potongan paha ayam
fillet
Dan campurkan dengan rempah-rempahnya. Masak sampai ayam berubah warna dan matang sepenuhnya. - Masukkan irisan sayuran segar seperti brokoli, champignon, sawi putih, kubis, cai xin, wortel, serta jamur shiitake. Campurkan dengan merata kemudian tumis sampai sayuran sedikit layu.
- Tumis dengan kecap asin, saus tiram, saus tomat, lada hitam, gula, dan garam. Pastikan semua bahan telah teraduk secara menyeluruh agar tercampur rata.
- Siramkan air panas secara pelan, kemudian aduk kembali dan biarkan sampai mendidih. Jangan terlupakan untuk mencicipi rasanya sehingga bumbunya pas dengan keinginan Anda.
- Agar menyusun krim saus, tambahkan larutan tapioka. Kocok sampai cairan mendidih dengan berbusa dan menjadi lebih pekat.
- Masukkan irisan daun bawang serta minyak wijen, kemudian kocok sampai seluruh campuran menyatu dengan baik.
- Ambil capcay bumbu lada hitam dari wajan dan hidangkan selagi panas untuk menemani makanan si kecil dalam kotak bekalnya.
2. Cara Memasak Daging Tumis Buncis
Bahan-bahan:
- 200 gram daging sapi, iris halus
- 1/2 buah bawang Bombay, dipotong halus
- 5 batang buncis
- 2 sdm kecap manis
- 1 sendok makan bumbu dasar putih
- 1 sdm saus tiram
- Garam, lada, dan gula secukupnya
- Air dan minyak secukupnya
Cara membuat:
- Bersihkan semua bahan yang dibutuhkan secara menyeluruh. Sediakan kacang panjang lalu iris menjadi bagian-bagian dengan ukuran seperti yang Anda inginkan.
- Panaskan secuil minyak pada penggorengan dengan api menengah. Tambahkan potongan bawang Bombay ke dalamnya kemudian goreng sampai beraroma dan lembut.
- Letakkan irisan daging sapi di atas penggorengan. Campur merata lalu masak sehingga daging berubah warna serta mencapai tingkat kematangan separuh jadi.
- Letakkan irisan buncis ke dalam wajan. Ratakan campuran tersebut kemudian masak sekitar 2-3 menit sampai buncis sedikit lembut.
- Masukkan kecap manis, bumbu dasar putih, saus tiram, garam, lada, serta gula. Campurkan semuanya dengan baik kemudian masak sebentar sampai racikan bumbunya menyatu.
- Tuangi dengan sejumlah kecil air untuk membantu proses pemasakan bahan serta menciptakan kaldu. Kocok lagi campuran tersebut kemudian biarkan memasak sampai seluruh komponen menjadi empuk.
- Telisik dan aturlah rasanya dengan menambahkan garam, lada, atau gula sesuai keinginan Anda.
- Ambil saja masakannya yang telah dimasak dengan buncis dari panci lalu hidangkan dalam keadaan panas untuk menjadi pelengkap makan siang anak Anda yang praktis.
3. Cara Membuat Sayuran Tumis dengan Bumbu Wijen
Bahan-bahan:
- 200 gram bayam
- 200 gram tauge
- 200 gram wortel, iris memanjang seperti batang korek api
- 2 buah cabai merah, dipotong serupa irisan miring yang halus
- 2 siung bawang putih, iris tipis dan haluskan
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm wijen sangrai
- 2 sdt minyak wijen
- 1 sendok teh jahe, dipotong tipis halus
- Gula pasir secukupnya
Cara membuat:
- Persiapkan seluruh bahan yang dibutuhkan. Bilas dengan cermat sayuran bayam dan tauge, kemudian iris wortel serta cabai merah seperti yang ditentukan.
- Kukus bayam, tauge, serta wortel masing-masing sampai lunak, kemudian angkat.
- Panaskan sebentar minyak goreng pada wajan dengan api medium. Goreng campuran bawang putih dan jahe iris tipis sampai aromanya keluar dan bawang berubah menjadi layu sambil kecoklatan.
- Tambahkan cabai, bayam, tauge, serta wortel ke dalam wajan. Masukan juga kecap, gula, dan minyak wijen. Ratakan seluruh bahan dengan cara mengaduknya.
- Tes makanan untuk mengecek apakah seasoning-nya telah cocok dengan selera Anda. Lakukan penyesuaian rasanya jika diperlukan.
- Sajikan hidangan sayurnya yang telah ditumis kemudian beri taburan wijen sangrai diatasnya.
3 Cara Menyiapkan Hidangan Sayuran Kekinian untuk Anak yang Sulit Makan
Anak-anak biasanya kesulitan untuk memakan sayuran saat membawa bekal. Oleh karena itu, Bunda harus menemukan metode yang kreatif supaya anak kecil tersebut tertarik makan sayur. Berdasarkan kutipan dari bukunya
Resep Sehat Alami dari Wied Harry di Televisi
Karya Wied Harry Apriadji, berikut ada tiga hidangan sayuran modis yang digemari oleh anak-anak!
1. Resep
nugget
sayur bayam
Bahan-bahan:
- 250 gram udang kupas yang dihaluskannya dengan cincinangan
- 200 gram daging cincang ayam
- 2 siung bawang putih yang dihaluskan
- 50 gram bawang Bombay yang dicincang
- 100 gram bayam kukus yang dihaluskankan
- 1 butir telur kocok
- 3 sendok makan tepung terigu all purpose
- 1 sendok makan minyak goreng untuk memasak dengan api kecil
- 1 sdt gula pasir
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 1/2 sdt garam
- Olesan dan minyak goreng
Bahan pelapis
nugget
:
- 2 putih telur
- 100 gram tepung panir
Cara membuat:
- Persiapkan cetakan berukuran 18x18x3 cm lalu lapisi dinding internalnya dengan minyak goreng. Nyalakan kompor dan didihkan air di dalam panci menggunakan api medium.
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan dengan api medium. Setelah itu, tumis bawang putih serta bawang Bombay sampai beraroma, kemudian sisihkan.
- Masukkan bawang goreng yang telah ditumis bersama udang cincang, daging ayam giling, bayam, tepung terigu, telur, gula pasir, dan garam. Campur seluruh bahan sampai merata.
- Tuangkan campuran tersebut ke dalam cetakan lalu ratakan. Kukus sampai matang sekitar 30 menit. Setelah itu angkat dan biarkan dingin terlebih dahulu.
-
Potong
nugget
jadi bentuk dadu ataugunakan cetakan dengan desain yang unik. Rendam potongan tersebut
nugget
Masukkan ke dalam putih telur, kemudian guliskan di atas tepung panir. -
Panaskan minyak sayur di dalam penggorengan di atas apinya yang menengah. Goreng
nugget
yang telah dilapisi tepung panir sampai berwarna coklat keemasan dengan kulit luar yang garing. -
Angkat dan tiriskan
nugget
Bayam. Hidangkan masakan istimewa ini sebagai bekal makan siang yang bergizi bagi Buah Hati Anda!
2. Cara Membuat Tortilla Isi Wortel dan Selada
Bahan-bahan:
- 4 keping tortilla (dapat menggunakan tortilla maiz atau terigu)
- 2 batang wortel, iris tipis atau parut
- 1/2 kepala selada, sobek-sobek
- 1/2 buah mentimun, dipotong halus seperti kain
- 1/2 buah capsicum merah, dipotong halus
- 100 gram ayam bakar atau daging yang diasinkan (pilihan), iris menjadi ukuran kecil
- 2 sdm saus mayones
- 1 sendok makan saus sambal (pilihan Optional)
- Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
- Bersihkan semua sayuran dengan baik. Parut wortel hingga halus, robek-robek daun selada, dan potong tipis mentimun serta cabai merah.
- Panaskanlah tortilla pada wajan rata selama 1 sampai 2 menit per sisinya hingga agak panas dan lembut. Hal ini akan membuat proses gulungan menjadi lebih mudah.
- Di dalam mangkuk, gabungkan wortel yang sudah diuleg halus, daun selada, mentimun, serta paprika bersamaan dengan bahan berproteinnya. Tuangkan saus mayones dan juga saus sambal ke atas campuran tersebut kemudian kocok hingga tercampur secara menyeluruh. Beri penyedap secukupnya menggunakan garam dan merica sesuai dengan kesukaan Anda.
- Ambil sebuah kulit tortilla, taruh adonan sayurannya di bagian tengah tortilla tersebut. Pastikan tidak terlalu berlebih supaya memudahkan proses gulungan.
- Lipat ujung kedua sisinya, kemudian gulung dari bagian bawah sampai seluruh isi terbungkus rapi.
- Potong tortilla yang telah dilipat menjadi dua bagian atau menurut keinginan Anda.
- Sajikan taco sayuran ini untuk anak Anda membawanya sebagai cemilan atau masuk ke dalam bekal makan siang ketika bersekolah.
3. Cara Membuat Omelet Brokoli
Bahan-bahan:
- 3 butir telur
- 100 gram brokoli, dipotong menjadi kepingan kecil lalu dikukus
- 1/2 buah bawang Bombay, iris tipis dan halus
- 1 siung bawang putih, iris tipis atau giling halus
- 1/2 buah paprika merah, dipotong menjadi kubus kecil (pilihan)
- Garam dan merica secukupnya
- Mentega atau minyak sayur untuk proses memasak dengan cara menggoreng
- Keju parut (opsional)
Cara membuat:
- Rebus brokoli sampai lunak, kemudian saring airnya. Bila memakai paprika, irisannya menjadi kotak kecil.
- Aduk telur bersama garam dan lada sampai tercampur rata. Anda pun dapat menyisipkan sejumput susu agar omelet menjadi lebih lembut.
- Hangatkan secuil minyak goreng atau mentega pada panci dengan api sedang. Lalu tumis irisan bawang Bombay serta bawang putih sampai beraroma dan bawang Bombay menguning kecoklatan.
- Letakkan brokoli yang sudah dikukus dan paprika di dalam wajan. Campur merata lalu masak sekitar 1-2 menit sampai sayurnya agak layu.
- Tuangkan adonan telur ke dalam wajan dan pastikan sayuran terdistribusi rata. Masak menggunakan api sedang sampai bagian bawah omelet mulai keras.
- Apabila si kecil menyukainya, sebarkan sedikit keju yang sudah diparut di atas omelet tersebut. Tutupi wajan menggunakan tutup supaya bagian atas omelet dapat masak dengan baik. Terus masak selama 3-5 menit atau sampai telur benar-benar matang.
- Ambil omelet yang telah dipanaskan di wajan lalu iris menjadi dua bagian atau menurut keinginanmu.
3 Cara memasak sawi putih yang sesuai untuk menu harian, baik dijadikan sebagai lauk pengantar anak ke sekolah.
Mengutip rekomendasi dari buku
Kumpulan 120 Rahasia Memasak Vegetarian
karya Yasa Boga dan
Masakan Rumahan dari Xander’s Kitchen: 100 Resep Populer di Instagram
Berikut ini adalah resep masak sayuran sawi putih yang mudah dan enak dari Junita, cocok buat menemani waktu makan siang anak Anda, Bunda!
1. Cara membuat gulai manis kol
Bahan-bahan:
- 500 gram sayuran sawi putih, hilangkan beberapa daunnya, kemudian iris batangnya menjadi ukuran kira-kira 3 cm.
- 1 butir telur kocok
- 750 ml santan yang diambil dari setengah butir kelapa berumur
- 6 biji bawang merah, potong halus
- 1 siung bawang putih, potong halus
- 1 lembar daun salam
- 1 potong lengkuas, memarkan
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt gula merah/pasir
Cara membuat:
- Bersihkan sawi putih dan iris dengan ukuran seperti yang Anda inginkan. Sediakan juga bahan-bahan lainnya.
- Panaskan sebentar minyak pada penggorengan dengan api menengah. goreng bawang merah serta bawang putih sampai mengeluarkan aroma yang menyegarkan dan berubah menjadi warna coklat keemasan.
- Tambahkan daun salam dan jahe yang telah di geprek ke dalam wajan. Campurkan dengan baik lalu masak sekitar 1-2 menit sampai aromanya makin sedap.
- Tuang kanjang ke dalam panci. Campurkan secara perlahan untuk mencegah santan retak. Rebus dengan api rendah sampai santan mendidih.
- Sesudah santen mendidih, tambahkan irisan sawi putih ke dalam panci. Campurkan dengan merata lalu masak sampai sawi agak layu.
- Masukkan garam serta gula merah ataupun gula pasir. Kocok campuran tersebut sampai homogen. Rebus lagi sekitar 5-7 menit hingga sayuran sawi lunak dan rempah-rempahnya terserap dengan baik.
- Akhirnya, masukkan telur yang sudah dikocok ke dalam gulai sambil mengaduk perlahannya. Masak sampai telurnya setengah matang dan benar-benar tercampur rata dengan bumbu gulainya.
- Ambil gulai manis sawi putih dari wajan lalu hidangkan bersama dengan nasi panas.
2. Cara memasak sawi putih dan telur
Bahan-bahan:
- 1 ikat sawi putih
- 1 butir telur
- 6 biji cabai rawit merah, dipotong miring
- 2 siung bawang putih, dicacah
- Garam, gula, serta air sesuai kebutuhan
Cara membuat:
- Bersihkan sawi putih secara menyeluruh, kemudian potong-potong kasarnya dan simpan sementara.
- Tumis bawang putih serta cabai rawit sampai beraroma, lalu pindahkan ke tepi wajan. Setelah itu, masukan telur, kocok hingga tercampur merata dan buatlah menjadi orak-arik.
- Masukan dulu bagian batang sawi putih, goreng singkat kemudian tambahkan daun sawinya. Campurkan seluruh bahan sampai merata.
- Tambahkan garam, gula, serta secuil air. Sesuaikan rasanya menurut keinginan Anda.
- Rebus sawi putih sampai teksturnya empuk namun masih krenyeh. Lalu angkat dan hidangkan selagi panas bersama nasi putih untuk menu makan siang Si Kecil.
3. Resep sapo tahu
Bahan-bahan:
- 1 buah tofu, potong-potong
- 3 buah sosis, potong-potong
- 5 lembar sawi putih
- 1 batang wortel
- 5 batang buncis, potong-potong
- 1 batang daun bawang
- 1 batang seledri
- 2 siung bawang putih, dicubit
- 1/2 buah bawang bombai
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt kecap ikan
- Garam, gula, lada, serta air sesuai kebutuhan
- Larutan maizena secukupnya
Cara membuat:
- Goreng tahu di minyak yang sudah panas sampai permukaannya berwarna coklat keemasan dan garing. Lalu angkat dan taruh di samping.
- Bersihkan sayuran dengan baik kemudian iris menurut keinginan Anda. Periksa bahwa setiap sayuran sudah siap untuk proses memasak.
- Panas kan secukupnya minyak di dalam wajan, kemudian goreng bawang putih serta bawang Bombay sampai mengeluarkan aroma yang enak dan berubah menjadi warna cokelat kekuning-kuningan. Setelah itu masukkan sosis, aduk-aduk sejenak hingga sosis mulai layu dan berubah teksturnya.
- Tambahkan Wortel serta sayuran yang ada ke dalam wajan. Masukan saus, kecap manis, garam, gula, lada, dan tambahkan air sesuai selera. Pastikan untuk mengaduk semuanya sampai benar-benar tercampur rata.
- Rebus sampai sayurannya lunak namun masih crispy. Rasakan dan aturlah rasanya dengan tepat. Apabila menginginkan sup yang lebih pekat, masukkan secara perlahan campuran maizena sambil terus diaduk.
- Tuangkan irisan daun bawang serta seledri ke dalam masakan agar meningkatkan aromanya dan rasanya. Angkat campuran tersebut dari wajan kemudian hidangkan selagi panas sebagai pelengkap bekal makanan si kecil di sekolah.
3 Resep Sayuran Kuah Tanpa Santan Enak dan Praktis Untuk Bekal Anak SD/TK
Dikutip dari buku
250 Masakan Lezat untuk Acara Spesial oleh Great Kitchen
Berikut ini ada tiga hidangan sayuran kuah lezat tanpa menggunakan santan:
simple
Sesuai untuk dibawa sebagai bekal oleh anak-anak SD atau TK.
1. Cara membuat capcay berkuah dengan sayuran
Bahan-bahan:
- 1 batang wortel, dipotong halus memanjang
- 10 potongan buncis, dipotong miring
- 10 tangkai sawi caisim
- 15 lembar kacang kapri
- 15 buah jagung muda
- 100 gram bunga kol
- 50 gram jamur kuping, biarkan merendam dalam air hangat sebentar lalu angkat dan saring.
- 3 potongan daging bakso ikan, dipotong halus
- 3 potongan daging bola sapi, dipotong tipis
- 2 batang sosis, potong-potong
- 2 butir telur, aduk perlahan
- 2 batang daun bawang, iris-iris
Bahan bumbu:
- 1 buah tomat merah yang sudah masak, dipotong kecil-kecil
- 4 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 sdt merica bubuk
- 2 cm jahe, memarkan
- 1 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 1/2 sendok makan saus tiram
- 750 ml kaldu ayam
- 50 ml minyak goreng untuk memasak
- Garam secukupnya
Cara membuat:
- Pisangkan sayuran yang cepat layu, seperti bayam, sawi, atau kangkung dari jenis sayuran lain yang tahan lama, misalnya brokoli, wortel, dan kubis.
- Bersihkan seluruh sayuran dengan merendamnya dalam aliran air. Setelah itu, potonglah sayuran tersebut dan pastikan untuk meniriskannya hingga tidak ada lagi sisa air.
- Hangatkan sebentar minyak dalam panci dengan api medium. Oseng bawang merah serta bawang putih cincangan sampai aromanya keluar dan warnanya menjadi agak gelap.
- Sesudah aroma rempah tercium, tambahkan tomato yang sudah diiris kotak, jahe yang diremukkan, bersama dengan irisan bakso dan sosis.
- Setelah itu tambahkan telur yang sudah dikocok. Terus aduk sampai telur tersebut setengah mengeras dan kering.
- Siramkan kaldu ke dalam panci, kemudian tambahkan sayuran yang sulit menjadi lembut. Campur merata dan masak dengan api rendah sampai sayuran mulai menadi setengah layu.
- Masukkan sedikit saus tiram, gula pasir, serta garam sesuai selera. Campurkan semua bahan sampai tercampur rata dan bumbu menyerap ke dalam sayuran tersebut.
- Sesudah rempah-rempah tercampur rata, tambahkan sayuran yang cepat layuh serta irisan daun bawang. Rebus sekitar 1-2 menit, kemudian ambil dari atas kompor.
- Ambil capcay berkuah dari dalam wajan lalu hidangkan selagi panas di atas piring. Tambahkan juga taburan bawang goreng agar lebih gurih.
2. Cara Membuat Sup Oyong dan Soun
Bahan-bahan:
- 2 buah oyong
- 1 buah wortel
- 25 gram soun
- 4 buah bola daging ikan, iris menurut keinginan Anda
- 1 sendok teh bawang putih goreng, blender atau ulek hingga halus
- 1 sendok makan bawang merah goreng
- Garam, lada, serta kaldu jamur sesuai selera
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Bersihkan oyong dan wortel dengan baik. Parut bagian yang mencuat dari oyong serta irisnya seperti yang Anda inginkan. Untuk wortel, irislah secara diagonal dengan ketebalan sedikit lebih tebal.
- Celupkan soun ke dalam air panas sampai sedikit lembut, kemudian angkat dan tiris kan.
- Rebus air secukupnya di dalam panci. Kuantitas air dapat disesuaikan berdasarkan kebutuhan jumlah sup yang Anda inginkan sebagai bunda.
- Setelah air mencapai titik didih, tambahkan irisan wortel dan oyong ke dalam panci. Rebus campuran tersebut sekitar 3-5 menit sampai sayurannya sedikit lunak.
- Letakkan irisan bakso ikan ke dalam panci. Campur dengan baik lalu masak sekitar 2-3 menit sampai bakso ikannya matang.
- Masukkan bawang putih goreng yang telah diblender, bawang merah goreng, garam, lada, serta kaldu jamur secukupnya. Campuran semua bahan hingga tercampur rata kemudian masak tambahan 1-2 menit.
- Tambahkan soun yang telah direndam ke dalam kuah sup. Pastikan untuk mengaduknya sampai soun menjadi hangat dan meresap dengan bumbu dari sup tersebut.
- Ambil sup dari atas kompor kemudian tuangkan dan hidangkan di dalam mangkuk.
3. Cara Membuat Sup Keju Wortel
Bahan-bahan:
- 100 gram wortel
- 100 gram brokoli
- 2 sdm margarin
- 3 siung bawang putih, iris tipis dan haluskan
- 1 buah bawang Bombay, iris tipis dan halus
- 750 ml susu cair
- 250 ml air
- 200 gram keju chedar yang telah diparut halus
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 batang seledri diiris halus
Cara membuat:
- Bersihkan dengan baik wortel serta brokolinya. Kemudian iris wortel menjadi kubus kecil sementara memotong brokoli jadi beberapa bagian yang lebih kecil. Letakkan di samping.
- Panaskan mentega dalam wajan besar di atas api sedang. tumiskan bawang merah dan bawang putih cincangan sampai bawang merah berubah warna jadi lebih gelap dengan aroma yang menggoda.
- Setelah rempah-rempah mengeluarkan aroma yang sedap, letakkan irisan wortel ke dalam panci. Ratakan campurannya dan masak sekitar 3 sampai 4 menit hingga wortel menjadi lembut. Kemudian, berikan brokolinya dan uleni lagi selama dua menit.
- Tuang kan lalu campurkan susu cair dengan air di dalam panci. Setelah itu aduk hingga merata kemudian diamkan sampai mendidih.
- Setelah mendidih, kurangi panasnya lalu diamkan kaldu untuk terus masak dengan lembut selama 10 sampai 15 menit hingga bahan sayurannya menjadi lunak sepenuhnya.
- Masukkan garam, gula pasir, dan lada bubuk ke dalam sup. Campurkan dengan baik kemudian tes rasa hingga cocok dengan kesukaan Anda.
- Tambahkan keju cheddar yang sudah diparut ke dalam sup. Kocok sampai keju mencair dan merata terserap oleh sup.
- Ambil sup dari panggangan lalu pindahkan ke mangkuk hidangan. Tambahkan hiasan tipis seledri di atasnya agar meningkatkan aroma serta tampilannya.
Berikut adalah beberapa pilihan hidangan sayuran enak dan mudah dibuat. Ide-ide masakan ini bisa jadi pilihan tepat sebagai bekal makan siang bagi buah hati Anda ketika sekolah. Semoga bermanfaat, bunda!
|
Pilihan Redaksi
|
Untuk bunda yang ingin berbagi pengalaman tentang parenthood sambil mendapatkan banyak hadiah, silakan bergabung dengan komunitas Squad. Untuk mendaftar, klik disini.
SINI
. Gratis!
