Box Kue Rasa Kafe, Harga Terjangkau!

Dessert Box Rasa Kafe, Modal Murah Rasa Mewah!

Dessert box sudah tidak asing lagi bagi pecinta cemilan manis. Apalagi yang satu ini Coffee Dessert Box, manisnya pas, aroma kopinya harum banget, dan rasanya mirip banget sama dessert di kafe-kafe mahal! Bahan dan cara buatnya juga super simple, modalnya hemat tapi hasilnya mewah dan cantik. Yuk, kita bikin bareng!

Bahan Base

• 100 gr biskuit sandwich coklat (boleh goriorio atau merek lain)
• 2 sdm margarin, lelehkan
• Tambahkan sedikit susu cair untuk diteteskan agar teksturnya lembab

Bahan Krim Coffee

• 1 sdt kopi bubuk tanpa ampas
• 20 ml air panas
• 100 gr whipped cream bubuk
• 200 ml air dingin
• 2 sdm susu kental manis

Cara Membuat Coffee Dessert Box

1. Siapkan base-nya
   
   ◦ Haluskan biskuit sandwich coklat (bisa ditumbuk atau blender tanpa isiannya).
   
   ◦ Campur dengan margarin cair hingga rata.
   
   ◦ Masukkan ke dasar cup atau wadah dessert box, tekan-tekan sampai padat dan rapi.
   
   ◦ Teteskan sedikit susu cair di atasnya supaya base-nya lembab dan tidak terlalu kering.
   
   ◦ Simpan sebentar di kulkas sambil menyiapkan krimnya.

2. Buat krim kopi
   
   ◦ Seduh kopi bubuk dengan air panas, aduk sampai larut, lalu diamkan hingga agak dingin.
   
   ◦ Di wadah lain, kocok whipped cream bubuk dan air dingin sampai mengembang lembut.
   
   ◦ Tambahkan susu kental manis dan larutan kopi tadi, aduk rata sampai jadi krim lembut dengan warna kopi yang menggoda.

3. Keluarakan base dari kulkas, tuang krim kopi di atas lapisan biskuit.

4. Ratakan permukaannya, lalu beri hiasan sesuai selera, bisa ditaburi coklat bubuk, parutan coklat, atau sedikit bubuk kopi di atasnya biar tampilannya elegan.

5. Masukkan ke kulkas minimal 1 jam agar set dan rasanya makin menyatu.

Tips Membuat Dessert Box

Tips buat kamu pada saat membuat dessert box ini ya, gunakan kopi bubuk tanpa ampas (bukan kopi instan sachet) supaya rasa dan aromanya lebih kuat.

Kalau ingin rasa kopi lebih bold, tambahkan sedikit lagi larutan kopi.

Untuk hasil lebih creamy, kamu bisa campur whipped cream cair + bubuk. Simpan dalam kulkas tertutup rapat supaya bisa tahan 3–4 hari!

Penutup

Bagaimana? Tertarik untuk mencoba buat Dessert satu ini? Semoga berhasil ya!