Roti Dinar, Legenda Takjil dari Desa Kepuh
Di tengah berbagai pilihan takjil yang bermunculan di berbagai daerah, Roti Dinar dari Kabupaten Sukoharjo tetap menjadi salah satu pilihan yang diminati. Terletak di Desa Kepuh, Kecamatan Nguter, usaha roti ini telah bertahan sejak era 1980-an dan menjadi bagian dari tradisi masyarakat setempat.
Roti Dinar memiliki keunikan yang membuatnya tetap relevan hingga saat ini. Rasa yang khas dan tekstur yang lembut menjadikannya pilihan ideal untuk berbuka puasa. Produk andalannya adalah Onbcook, yang menggabungkan cita rasa rempah khas Belanda dengan sentuhan lokal agar sesuai dengan selera masyarakat Indonesia.
Keunikan Rasa dan Tekstur
Onbcook dikenal dengan aromanya yang khas dan rasanya yang manis hangat namun tidak terlalu berlebihan. Teksturnya yang empuk membuatnya cocok sebagai menu pembuka saat berbuka puasa. Selain itu, Roti Dinar juga menawarkan varian lain seperti Caketape Keju, yaitu perpaduan antara tape dan keju yang legit. Kedua produk ini memiliki harga yang beragam, mulai dari Rp8.000 hingga Rp42.500.
Usaha Keluarga Tanpa Cabang
Roti Dinar merupakan usaha keluarga yang diwariskan dari generasi ke generasi. Hingga kini, produksi masih dilakukan secara tradisional dan hanya tersedia di Desa Kepuh. Tidak adanya cabang justru memberikan nilai eksklusif bagi para penggemar kuliner tradisional.
Pada hari biasa, jumlah produksi berkisar sekitar 100 roti per hari. Namun, saat Ramadan, Lebaran, atau musim hajatan, permintaan bisa meningkat signifikan. Hal ini menunjukkan bahwa Roti Dinar tetap diminati meskipun ada banyak pesaing di pasar.
Varian Rasa dan Harga
Selain Onbcook dan Caketape Keju, Roti Dinar juga terus melakukan inovasi dalam pengembangan produk. Beberapa varian yang ditawarkan antara lain:
- Onbcook – roti rempah khas
-
Harga: Rp8.000 – Rp25.000
-
Caketape Keju – perpaduan tape dan keju legit
- Harga: Rp17.500 – Rp42.500
Dengan variasi rasa yang menarik dan harga yang terjangkau, Roti Dinar menjadi pilihan yang cocok untuk berbagai kalangan.
Takjil Sekaligus Oleh-Oleh
Selain cocok untuk berbuka puasa, Roti Dinar juga sering dijadikan oleh-oleh oleh para pemudik maupun tamu keluarga. Rasanya yang khas dan daya simpan yang cukup baik menjadikannya pilihan praktis untuk dibawa pulang.
Bagi masyarakat yang melintas di wilayah Nguter, Roti Dinar bisa menjadi alternatif takjil tradisional yang menghadirkan rasa klasik sekaligus nostalgia kuliner lokal. Dengan citra yang kuat dan reputasi yang baik, Roti Dinar tetap menjadi ikon kuliner khas Sukoharjo yang layak dicoba.
