Menjelajahi Kuliner Khas Solo Saat Libur Lebaran
Kota Solo, yang terletak di Jawa Tengah, dikenal dengan kekayaan budaya dan cita rasa autentiknya. Salah satu hal yang membuat kota ini menarik untuk dikunjungi adalah beragam kuliner khas yang bisa dinikmati. Terutama saat momen libur Lebaran, banyak wisatawan mulai mencari makanan legendaris yang tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki makna tersendiri.
Salah satu hidangan yang sangat populer adalah sate buntel. Hidangan ini menjadi ikon kuliner Solo yang tidak boleh dilewatkan. Daging kambing cincang yang dibungkus lemak lalu dibakar menghasilkan sensasi juicy di setiap gigitan. Cita rasa gurih dan tekstur lembut dari sate buntel membuatnya cocok dinikmati bersama keluarga saat momen Lebaran.
Berikut beberapa rekomendasi tempat yang menyajikan sate buntel paling enak di Solo:
1. Sate Kambing Butel Pak H. Kasdi
Sate Kambing Butel Pak H. Kasdi dikenal sebagai salah satu pelopor sate buntel legendaris di Solo. Tempat ini selalu ramai pengunjung karena cita rasanya yang khas dan bumbu meresap sempurna. Selain sate buntel, tersedia juga menu seperti tongseng, tengkleng, dan krengseng yang tak kalah lezat.
- Lokasi: Jalan Walter Monginsidi No.107, Kestalan, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta, Jawa Tengah
- Jam buka: pukul 07.00-21.00 WIB
- Pilihan menu: sate kambing, sate campur buntel, sate buntel, tongseng, krengseng, tengkleng, gule masak dan sebagainya
- Estimasi Harga: mulai Rp 25.000
2. Sate Kambing & Tengkleng Rica Rica Pak Manto
Nama Pak Manto sudah sangat populer di kalangan pencinta kuliner Solo berkat sajian kambingnya yang khas. Sate buntel di sini memiliki ukuran besar dengan bumbu kecap yang meresap sempurna hingga ke dalam daging. Menu lain seperti tengkleng rica dan nasi goreng kambing juga jadi favorit banyak pengunjung.
- Lokasi: Jalan Honggowongso No.36, Sriwedari, Kec. Laweyan, Kota Surakarta, Jawa Tengah
- Jam buka: pukul 07.30-20.00 WIB
- Pilihan menu: sate kambing, sate buntel, bunte masak, otak goreng, sop kambing, nasi goreng kambing, nasi godok kambing, tengkleng rica, dan masih banyak lagi
- Estimasi Harga: mulai Rp 50.000
3. Sate Kambing Bu Hj.Bejo
Sate Kambing Bu Hj. Bejo cocok bagi kamu yang mencari cita rasa autentik dengan nuansa rumahan. Sate buntelnya terkenal lembut dengan bumbu sederhana namun tetap kaya rasa di setiap gigitan. Selain itu, tersedia pilihan menu lain seperti sate jeroan, gule, dan tengkleng yang menggugah selera.
- Lokasi: Jalan Sungai Sebakung No.10, Kedung Lumbu, Kec. Pasar Kliwon, Kota Surakarta, Jawa Tengah
- Jam buka: pukul 08.00-21.00 WIB
- Pilihan menu: sate daging, sate buntel, sate jeroan, tongseng, gule, gule masak, tengkleng, dan lain-lain
- Estimasi Harga: mulai Rp 40.000
4. Sate Kambing Sumber Pak Dahlan
Tempat makan ini menawarkan sate buntel dengan tekstur empuk dan perpaduan lemak yang pas sehingga terasa juicy. Suasana tempatnya yang santai cocok untuk makan bersama keluarga saat libur Lebaran. Menu lain seperti tongseng buntel dan sate campur juga layak untuk dicoba.
- Lokasi: Jalan Letjen Suprapto No.69, Sumber, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta, Jawa Tengah
- Jam buka: pukul 11.00-21.00 WIB
- Pilihan menu: gule, sate buntel, sate campur, sate daging, sate jeroan, tongseng buntel, tongseng daging, dan lainnya
- Estimasi Harga: mulai Rp 25.000
5. Sate Kambing Mbok Galak
Sate Kambing Mbok Galak memiliki cita rasa kuat dengan teknik pembakaran tradisional yang menghasilkan aroma smokey khas. Sate buntelnya dikenal gurih dengan bumbu yang meresap sempurna hingga ke dalam daging. Menu pelengkap seperti gule dan tengkleng juga menjadi favorit pengunjung.
- Lokasi: Jalan Ki Mangun Sarkoro No.112 Sumber Banjarsari, Banyuanyar, Sumber, Kota Surakarta, Jawa Tengah
- Jam buka: pukul 08.00-17.00 WIB
- Pilihan menu: sate buntel, sate daging, gule, tengkleng, buntel masak, sate campur buntel, dan sebagainya
- Estimasi Harga: mulai Rp 45.000
