JAKARTA — Harga pangan di tingkat nasional pada hari ini mengalami kenaikan yang signifikan. Beberapa komoditas seperti beras, bawang, cabai, telur, hingga minyak goreng mengalami perubahan harga yang berbeda-beda. Perubahan ini tercatat berdasarkan data dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) pada Senin (23/3/2026) pukul 08.00 WIB.
Perubahan Harga Beras
Harga beras kualitas bawah turun sebesar 2,77%–0,34% dari hari sebelumnya, dengan kisaran harga Rp14.050–Rp14.550 per kg. Sementara itu, harga beras kualitas medium I turun 2,5% menjadi Rp15.600 per kg, sedangkan beras kualitas medium II turun 3,79% menjadi Rp15.250 per kg.
Di sisi lain, harga beras kualitas super I naik 2,62% menjadi Rp16.750 per kg dan beras kualitas super II turun 3,58% menjadi Rp16.150 per kg. Perubahan ini menunjukkan adanya fluktuasi yang cukup besar antar kualitas beras.
Kenaikan Harga Cabai
Beberapa jenis cabai mengalami kenaikan harga yang cukup signifikan. Cabai merah keriting naik hingga 11,32% menjadi Rp58.450 per kg. Cabai merah besar juga naik 5,6% menjadi Rp55.650 per kg, sedangkan cabai rawit merah naik 16,17% menjadi Rp104.150 per kg.
Namun, cabai rawit hijau mengalami penurunan sebesar 6,82% menjadi Rp54.000 per kg. Hal ini menunjukkan bahwa tidak semua jenis cabai mengalami kenaikan harga secara bersamaan.
Perubahan Harga Bawang
Harga bawang putih ukuran sedang naik secara nasional sebesar 2,49% menjadi Rp41.150 per kg dari hari sebelumnya. Sementara itu, harga bawang merah naik 5,88% menjadi Rp46.850 per kg. Kenaikan ini memberi dampak terhadap biaya pengeluaran masyarakat dalam membeli kebutuhan pokok.
Harga Daging Sapi dan Ayam
Komoditas daging sapi kualitas I turun 1,50% menjadi Rp145.900 per kg, sedangkan daging sapi kualitas II rata-rata turun 1,18% menjadi Rp137.850 per kg. Namun, harga daging ayam ras naik 5,86% menjadi Rp45.150 per kg. Di sisi lain, harga telur ayam ras turun 1,05% menjadi Rp32.950 per kg.
Perubahan Harga Minyak Goreng
Harga minyak goreng curah naik 1,54% menjadi Rp19.750 per liter. Sementara itu, harga minyak goreng kemasan bermerek I naik 0,44% menjadi Rp23.000 per liter. Minyak goreng kemasan bermerek 2 stagnan di harga Rp21.850 per liter.
Stabilitas Harga Gula Pasir
Selain itu, harga gula pasir lokal hari ini tetap stabil di kisaran Rp18.750 per kg. Penstabilan ini memberi sedikit kenyamanan bagi masyarakat dalam memenuhi kebutuhan konsumsi harian.
Perubahan harga pangan ini mencerminkan dinamika pasar yang terus bergerak sesuai dengan kondisi permintaan dan pasokan. Masyarakat diimbau untuk lebih waspada dalam mengatur anggaran belanja agar tidak terganggu oleh kenaikan harga yang tidak terduga.
