Momen Lebaran Idul Fitri 1447 H Masih Berlangsung
Momen perayaan Hari Raya Idul Fitri 1447 H masih berlangsung hingga hari ini, Senin (23/3/2026). Pemerintah telah memberikan jadwal libur sekitar dua pekan yang mencakup Cuti Bersama dan Libur Nasional. Saat ini, masih tersisa tujuh hari ke depan setelah Cuti Bersama dan Libur Nasional Nyepi pada tanggal 18-19 Maret.
Libur lebaran sendiri berlangsung dari 20 hingga 24 Maret 2026, dan akan terus berlanjut hingga masuk dalam jadwal long weekend hingga tanggal 29 Maret, yang merupakan akhir pekan. Dengan demikian, momen Lebaran Idul Fitri belum sepenuhnya berlalu. Sisa waktu libur ini bisa dimanfaatkan dengan baik untuk berpergian, berwisata, atau mencicipi kuliner khas lebaran bersama orang tercinta.
Warga Jabar memiliki kebiasaan unik setelah lebaran, yaitu menjajal kuliner khas daerah, terutama Bakso sebagai pengganti santapan lebaran yang biasanya penuh dengan Santan. Kebiasaan ini sering dimanfaatkan oleh para pedagang Bakso di berbagai daerah, termasuk di kota wisata seperti Tasikmalaya.
Bagi Anda yang sedang mencari rekomendasi kuliner Bakso di Tasikmalaya, berikut ini beberapa cabang warung Bakso Laksana yang sangat populer:
3 Cabang Warung Bakso Laksana Tasikmalaya
Tasikmalaya tidak hanya dikenal dengan keindahan alam dan budayanya, tetapi juga menjadi surga bagi para pencinta kuliner. Dari jajanan tradisional yang manis legit hingga hidangan berkuah yang hangat dan menggugah selera, setiap sudut kota ini menyimpan cita rasa khas yang sulit ditemukan di tempat lain.
Kuliner khas Tasikmalaya, seperti Bakso, selalu berhasil menghadirkan pengalaman makan yang tak terlupakan. Salah satu kuliner yang sangat terkenal adalah Bakso Laksana. Warung ini sudah sangat dikenal di wilayah Priangan, khususnya di Kota Santri tersebut.
Sejarah Mie Bakso Laksana
Mie Bakso Laksana adalah salah satu kuliner legendaris Tasikmalaya yang telah menjadi ikon sejak era 1970-an. Nama “Laksana” diambil dari nama pemilik pertamanya, yang memulai usaha ini dari warung sederhana di pinggir jalan. Dengan resep keluarga dan konsistensi rasa, warung ini berkembang menjadi salah satu destinasi kuliner wajib di Tasikmalaya.
Hingga kini, Mie Bakso Laksana dikelola oleh generasi penerus yang mempertahankan resep asli tanpa mengubah kualitas bahan. Terletak di Jalan Otto Iskandardinata, Tasikmalaya, tempat ini hampir selalu ramai oleh pengunjung, baik warga lokal maupun wisatawan yang ingin mencicipi cita rasa bakso khas Sunda yang otentik.
Keistimewaan Mie Bakso Laksana
Keistimewaan Mie Bakso Laksana terletak pada kuah kaldu sapi yang bening namun kaya rasa. Kaldu ini dimasak dari tulang sapi pilihan selama berjam-jam, menghasilkan aroma harum dan rasa gurih alami tanpa berlebihan bumbu penyedap. Baksonya terbuat dari daging sapi segar yang digiling halus dan dicampur sedikit tepung tapioka, sehingga menghasilkan tekstur kenyal lembut yang pas di mulut.
Selain bakso, menu ini dilengkapi mie kuning, bihun, tauge, seledri, dan bawang goreng yang menambah kenikmatan. Beberapa pengunjung suka menambahkan sambal cabai rawit, kecap manis, atau cuka sesuai selera, menciptakan perpaduan rasa gurih, pedas, dan sedikit asam yang khas.
Lokasi dan Jam Operasional
Untuk Anda yang penasaran dengan cita rasa mie bakso legendaris khas Tasik ini, berikut ini beberapa cabang dari Mie Bakso Laksana yang tersebar di beberapa titik:
- Mie Bakso Laksana Pusat di Jl. Otto Iskandardinata No. 168, Tasikmalaya
- Mie Bakso Laksana Cabang HZ Mustofa di Jl. HZ. Mustofa, Tasikmalaya
- Mie Bakso Laksana Cabang Singaparna di Jl. Raya Singaparna, Tasikmalaya
Catatan: Anda bisa datang ke berbagai cabang tersebut setiap hari pada pukul 09.00 – 21.00 WIB. Waktu paling ramai adalah antara 11.00 – 14.00 (jam makan siang) dan 17.00 – 19.00 (makan malam).
