Harga Pangan di Tingkat Konsumen Mengalami Penurunan Umum
Pada hari Kamis (31/7/2025), sejumlah komoditas pangan mengalami penurunan harga secara rata-rata di tingkat konsumen. Meskipun demikian, terdapat beberapa jenis bahan pangan yang mengalami kenaikan harga dibandingkan dengan hari sebelumnya.
Kenaikan Harga pada Beberapa Komoditas
Harga daging ayam ras di tingkat konsumen mengalami kenaikan sebesar 0,3% menjadi Rp35.614 per kilogram (kg). Selain itu, berbagai jenis ikan juga mengalami kenaikan harga. Di antaranya:
- Ikan kembung naik sebesar 2,25% menjadi Rp42.485 per kg.
- Ikan tongkol meningkat 0,99% menjadi Rp34.966 per kg.
- Ikan bandeng naik 0,06% menjadi Rp35.039 per kg.
Penurunan Harga pada Mayoritas Komoditas
Sebagian besar komoditas pangan mengalami penurunan harga. Berikut beberapa contohnya:
- Harga beras premium turun 0,87% menjadi Rp16.028 per kg.
- Harga beras medium mengalami penurunan signifikan sebesar 2,61% menjadi Rp14.062 per kg.
- Harga beras SPHP turun 0,48% menjadi Rp12.552 per kg.
Selain beras, beberapa komoditas lainnya juga mengalami penurunan:
- Jagung di tingkat peternak turun 6,86% menjadi Rp5.829 per kg.
- Kedelai biji kering impor mengalami penurunan sebesar 2,5% menjadi Rp10.593 per kg.
- Gula konsumsi turun 1,6% menjadi Rp18.026 per kg.
Penurunan Harga Bawang dan Cabai
Berbagai jenis bawang juga mengalami penurunan harga di tingkat konsumen. Antara lain:
- Harga bawang merah turun 10,22% menjadi Rp46.346 per kg.
- Harga bawang putih bonggol menurun 5,9% menjadi Rp37.038 per kg.
Sementara itu, harga cabai juga mengalami penurunan:
- Cabai merah keriting turun 8,4% menjadi Rp40.203 per kg.
- Cabai merah besar mengalami penurunan signifikan sebesar 14,43% menjadi Rp37.539 per kg.
- Cabai rawit merah turun 8,63% menjadi Rp51.913 per kg.
Penurunan Harga Daging dan Telur
Harga daging sapi murni turun 1,87% menjadi Rp132.838 per kg. Sementara itu, harga telur ayam ras bergerak turun sebesar 0,43% menjadi Rp29.580 per kg.
Penurunan Harga Minyak dan Tepung
Minyak goreng kemasan turun 1,83% menjadi Rp20.503 per liter. Minyak goreng curah juga mengalami penurunan sebesar 1,4% menjadi Rp17.293 per liter. Minyakita turun 1,51% menjadi Rp17.273 per liter.
Tepung terigu curah turun 2,23% menjadi Rp9.528 per kg. Sedangkan tepung terigu kemasan mengalami penurunan signifikan sebesar 4,35% menjadi Rp12.453 per kg.
Penurunan Harga Garam dan Daging Kerbau
Harga garam konsumsi turun signifikan sebesar 5,38% menjadi Rp11.054 per kg. Daging kerbau beku impor turun 9,16% menjadi Rp96.250 per kg. Sementara daging kerbau segar turun 4,21% menjadi Rp135.000 per kg.
