Daun selada segar biasanya disajikan sebagai lalapan untuk ayam goreng atau lele goreng dan sambal. Untuk melapisi burger dan sandwich pun selada selalu tak ketinggalan digunakan. Karena bentuknya yang keriting cantik, selada juga sering digunakan untuk garnis pada piring saji makanan.
Namun manfaat dari selada tak hanya itu, sebab dibalik kesegarannya ternyata mengonsumsi daun yang punya nama lain letuce itu pun bisa bikin kulit jadi kinclong.
Ada kandungan mineral, vitamin dan serat dalam setiap lembar selada yang baik untuk kesehatan. Dilansir oleh laman Boldsky, selada dapat mencegah munculnya sakit jantung, menghilangkan insomnia, juga baik untuk diet.
Sementara bagi kecantikan kulit, selada juga menyimpan beberapa manfaat seperti yang dijabarkan berikut ini:
Revitalisasi kulit
Kandungan selada yang kaya vitamin A, membuatnya baik untuk revitalisasi kulit, dan merangsang pertumbuhan sel kulit baru yang lebih sehat. Hasilnya, kulit akan terlihat segar selalu.
Pertumbuhan rambut
Konsumsi jus selada secara rutin juga baik untuk pertumbuhan rambut, karena ia menyediakan semua nutrisi penting bagi akar untuk tumbuh kuat.
Toner
Selada juga akan memberi efek toner atau pelembab untuk kulit kering.
Melindungi dari sinar UV
Sinar UV atau ultra violet yang terpancar dari matahari dapat membuat kulit lekas keriput. Karena terdapat vitamin C dan E di dalam letuce, maka Anda bisa mengurangi efek buruk dari sinar UV dengan mengonsumsinya setiap hari.
Membuang racun
Racun tubuh yang tertimbun dalam waktu lama bisa coba dibuang dengan konsumsi sayuran dan buah segar, seperti selada. Ia bekerja dengan memperbaiki kandungan hemoglobin dalam darah merah, sehingga lebih fres dan bisa mengantar oksigen ke seluruh tubuh.
Potasium
Kandungan potasium dalam selada juga berfungsi untuk melancarkan sirkulasi oksigen, dan menghasilkan kulit yang lebih kinclong.
Jadi jangan lupa untuk menyediakan selada di dalam menu Anda setiap hari.
(Sidomi)
